国産高級「生青汁」の販売を行っているペンギン堂のブログ詳細です

私にとって生の食事はとても重要です。人間の体は３０００種類の化学反応とそれを支える３０００種類の酵素で生命維持されています。野生動物は一切加熱料理は食べません。人間だけが加熱料理だけというのはあまりにも不自然です。「生の食品は体を冷やす」とか「生の食品は中毒を起こしやすい」という考え方はしません。だって酵素がなくなったら人間は間違いなく死ぬのですから…現に生の酵素の大切さを訴え、自ら食べ物の７割は生食というエドワード・ハウエル氏は１００才の長寿を超えても元気。

基本は食べ過ぎない事を大前提として…

①玄米炊き込みご飯

②具だくさんの味噌汁

③サラダと生青汁。

サラダにはω３型のエゴマ油を必ずかけます。

食べ過ぎになるので毎食全部は食べません。①～③の内、一つか二つを食べます。抜く事もあります。そして原則１日２食です。

ただし、外で食べる時はコントロールしていません。