第2章 お試しでわかる選び方
その1 発泡と沈殿を要チェック!!
青汁はあくまでも栄養補助食品。生涯の食生活の「補助」として末永く利用すべき物です。そんな大切な物を商品選択するのですから、本当にいい物を慎重に探さなければなりません。
そのためには、まずはお試しから始めてはいかがでしょうか。少量のお試しを入手すればすぐ分かる事があります。
生の「エキス」は発泡する!!
発泡しないのは要注意!!
青汁をペットボトルやシェーカーで水に溶いてシェークしてみて下さい。製造工程で一切過熱されていない「エキス」ならば一気に発泡します。青汁原料植物に存在する酵素が非加熱のため生き残っている証拠です。しかし製造工程で既に加熱されている製品は、殆ど発泡しません。
「エキス」は沈殿しない!!
沈殿するのは要注意!!
「エキス」が主原料である青汁は沈殿しません。搾りだした「エキス」ではなく、青汁原料植物の全量を粉砕・加熱した製品の多くは、水に溶いて数分放置すると粕が沈殿します。飲んだ時に食感がザラザラすると感じられたら、「エキス」ではない可能性が高いと思って下さい。
【ペンギン堂の生青汁】
原料植物の大麦若葉から、
収穫直後に「エキス」を搾り出し、
製造工程中一切の熱を加えない生青汁です。
次回は飲み続けてわかる選び方～３ヶ月多めに飲んで再検討～についてご紹介させていただきます。
お楽しみに!!
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